CHINZ serija 30L industrijskih automatskih miješalica s miješalicom i omotačem

Glavna karakteristika

Princip rada lonca s plaštom je korištenje povratnog pritiska. Jednostavno rečeno, radi se o korištenju komprimiranog zraka za povećanje pritiska u loncu kako bi se spriječilo da limenke strše i skaču. Stoga se u procesu sterilizacije i zagrijavanja ne smije dovoditi komprimirani zrak, već se samo održava toplina nakon dostizanja temperature sterilizacije. Nakon završetka sterilizacije, kada se temperatura snizi i ohladi, zaustavlja se dovod pare, a rashladna voda se ubacuje u cijev za raspršivanje vode. Kako temperatura u loncu pada, para se kondenzira, a pritisak u loncu se kompenzira pritiskom komprimiranog zraka. U procesu sterilizacije treba obratiti pažnju na početni način ispuha, a zatim se para ispušta kako bi se omogućila cirkulacija pare. Također se može ispuhati svakih 15 do 20 minuta radi poboljšanja izmjene topline.