Fermentacijski sistem se sastoji od rezervoara za fermentaciju, a količine Bright Beer Tank se zasnivaju na zahtevu kupca. U skladu sa različitim zahtevima za fermentaciju, struktura rezervoara za fermentaciju treba da bude projektovana u skladu sa tim. Generalno, struktura rezervoara za fermentaciju je izrezana glava i konusno dno, sa poliuretanskom instalacijom i udubljenim rashladnim jaknama. rashladne jakne. Ovo ne samo da može zadovoljiti relevantne zahtjeve hlađenja, garantirati brzinu hlađenja rezervoara za fermentaciju, također pomoći u taloženju i skladištenju kvasca.