Višeefektni isparivač padajućeg filma usvaja princip isparavanja tipa padajućeg filma. Zagreva rijetku otopinu do ključanja
stavite tako da se vlaga iskuha; čime se dostiže cilj kondenzacije. Ova jedinica mašine usvaja kontinuiranu proizvodnju. Ima prednosti velikog omjera kondenzacije (1/5-1/10), širokog opsega viskoznosti (<400CP), dobrog efekta prijenosa topline i velikog kapaciteta obrade itd. Pogodan je za isparavanje materijala koji je osjetljiv na toplinu , veće konzistencije, velike viskoznosti i korozivnog, takođe je pogodan za kondenzaciju kukuruznog strmog likera i praha slada u industriji skroba, sirupa i mononatrijum glutamatne tečnosti u prehrambenim proizvodima, mleku, šećeru i filtratu taloga.
Ova jedinica ima veći koeficijent prenosa toplote, tako da je temperaturna razlika za prenos toplote mala. Može se sklopiti
sistem za isparavanje s dvostrukim, trostrukim, četiri ili pet efekta u skladu sa svojstvima materijala koji isparava i različitim ciljevima isparavanja, kao i može koristiti otpadnu paru na vrhu snopa cijevi ili mašine za sušenje diska i drugi izvor niske topline (kao što je koagulirana vodena para) da djeluje kao isparivač otpadne topline, što uvelike smanjuje potrošnju pare i postiže učinak uštede energije. Ako se ispare otpadne toplote isporučuju dovoljno, nije potrebna živa para, čime se postiže izuzetna ekonomska korist.
Isparivač sa jednim efektom sastoji se od jedne prostorije za grijanje i jedne prostorije za odvajanje pare i tekućine. Ova isparivačka jedinica se sastoji od dva ili više isparivača, toplotne pumpe, raznih pumpi za punjenje i pražnjenje, vakuum uređaja, instrumenta za ispitivanje, cjevovoda i ventila. Prostorija za grijanje je uglavnom sastavljena od kore, uređaja za snopovanje cijevi i priključne cijevi. Prostor za odvajanje pare i tekućine sastoji se od eliminatora kore i pjene.
a.Ova mašinska jedinica kontinuirano unosi materijal nizvodno ili uzvodno ili u mješovitom toku. Ako se dovodi nizvodno, smjer protoka otopine je isti kao i pare tokom zagrijavanja. Sirovi materijal se prethodno zagreva do tačke ključanja pomoću predgrejača, a zatim dostiže prvi efekat. Pošto je tačka ključanja rastvora u prethodnom efektu viša od one u drugom efektu, materijal će se pregrejati i ispariti sam od sebe kada uđe u drugi efekat, u međuvremenu, pošto kondenzovana voda u prethodnom efektu takođe može ispariti nakon što dođe u drugi efekat , sekundarni tok će se proizvoditi više. Ako se hrani uzvodno, sirovina se hrani u trećem efektu. Materijal prvog efekta se ispušta kroz materijal drugog efekta. Prilikom hranjenja mješovitog materijala, sirovina se hrani materijalom trećeg efekta, a ispušta se materijalom drugog efekta kroz prvi efekat.
b. Oslanjajući se na efekat kompresije toplotne izolacije, pumpa za grejanje za izbacivanje pare čini da deo sekundarne pare u prvom efektu poboljša svoju temperaturu zasićenja i vrati se u prostoriju za grejanje prvog efekta da deluje kao grejna para, čime je ekonomski stepen za proizvodnju pare je poboljšana.
c. Statička distributivna ploča čini da se materijal u obliku filma ravnomjerno i efikasno teče nakon ulaska u dovodnu cijev sa vrha prostorije za grijanje, tako da je koeficijent prijenosa topline znatno poboljšan; i gubitak temperature uzrokovan statičkim pritiskom može se izostaviti; stoga je temperaturna razlika efekta mnogo velika u stanju istog isparivača padajućeg filma.
d. Kako se rastvor kratko zadržava u isparivaču, veoma je pogodan za isparavanje materijala osetljivog na toplotu.