Chinz dno emulgirajućeg rezervoara za vakuumiranje mliječnih proizvoda

Kratak opis:

Struktura i karakter

Funkcija emulgacionog rezervoara je rastvaranje jednog ili više materijala (čvrste faze rastvorljive u vodi, tečne faze ili koloida itd.) u drugoj tečnoj fazi i hidratacija u relativno stabilnu emulziju. Široko se koristi u emulgovanju i miješanju sirovina i pomoćnih materijala kao što su jestivo ulje, prah i šećer. Emulgacioni rezervoari se također koriste za emulgovanje i disperziju nekih premaza i boja, posebno za neke nerastvorljive koloidne aditive kao što su CMC, ksantan guma itd.
Rezervoar za emulgiranje je trostruki koaksijalni mikser pogodan za stabilnu homogenu emulgaciju. Dobivene čestice su vrlo male. Kvalitet emulgiranja zavisi od toga kako su čestice dispergovane tokom faze pripreme. Što su čestice manje, to je slabija tendencija agregiranja na površini, a time i manja šansa da se emulgiranje prekine.
Oslanjajući se na djelovanje miješanja preokretnih lopatica, postiže se visokokvalitetni efekat emulgiranja i miješanja pod uslovima obrade homogene turbine i vakuumskog stanja.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Glavna karakteristika

Ova jedinica koristi gornji koaksijalni trostruki teški agitator, hidraulično podizanje i otvaranje poklopca, brzinu brzog homogenizirajućeg agitatora: 0-3000 o/min (regulacija brzine konverzije frekvencije) i sporobrzinski strugajući agitator sa zidovima, koji se automatski prianja uz dno i zidove rezervoara. Koristi se vakuumsko usisavanje, posebno za praškaste materijale kako bi se izbjeglo širenje prašine. Cijeli proces se izvodi pod vakuumom kako bi se spriječilo stvaranje mjehurića zraka u materijalu nakon miješanja velikom brzinom, što može ispuniti zahtjeve sanitacije i sterilnosti. Sistem je opremljen CIP sistemom čišćenja, kontaktni dio između rezervoara i materijala je izrađen od SUS316L materijala, a unutrašnja površina je polirana kao ogledalo (sanitarna).
Ova jedinica je jednostavna za rukovanje, stabilnih performansi, dobre homogenosti, visoke proizvodne efikasnosti, praktična za čišćenje, razumne strukture, male površine i visoke automatizacije.